诺维信公司（Novozymes）是全球工业酶制剂和微生物制剂的主导企业，拥有100多种、近700个酶制剂和微生物制剂产品。世界市场份额超过40%。总部设在丹麦首都哥本哈根。并在哥本哈根股票市场上市。自20世纪60年代以来，诺维信致力于对生物技术的探索和发掘，率先开发出几乎所有主要新型工业酶，广泛应用于洗涤剂、纺织、淀粉制糖、皮革、造纸、酒精、食品、啤酒酿造和饲料等四十多个工业加工领域。诺维信在30个国家建有分支机构，在丹麦、美国、中国和巴西等地设有生产厂，并在丹麦、美国、日本和中国设有研发机构，产品销售遍及全球130多个国家。

　　一、在中国的投资战略

　　早在70年代初，丹麦诺维信公司的酶制剂产品就已进入中国市场。诺维信公司1994年开始在中国实施战略投资计划，迄今已实现投资总额2亿美元，是丹麦在华最大投资企业之一。目前在中国境内生产和销售酶制剂、微生物制剂和透明质酸产品。

　　诺维信(中国)投资有限公司系丹麦诺维信集团在中国建立的全资子公司，位于北京中关村科技园区上地信息产业基地。由诺维信(中国)投资有限公司控股的公司包括位于天津经济技术开发区的诺维信（中国）生物技术有限公司http://www.novozymes.com.cn/aboutus/china/tianjin.htm，这是诺维信集团全球三大酶制剂战略生产基地之一，为中国、日本和东南亚地区提供用途广泛的各种酶制剂产品。位于北京中关村科技园区的诺维信中国研发中心是中国首家由外商投资建立的生物技术研发机构。诺维信还在江苏太仓建立了苏州宏达制酶有限公司http://www.novozymes.com.cn/aboutus/china/suzhou.htm，主要生产用于纺织、淀粉制糖和燃料乙醇等工业的酶制剂。诺维信微生物制剂生产基地和技术实验室http://www.novozymes.com.cn/biolo/index.php设在沈阳经济技术开发区。2006年1月，诺维信成为中国第二大透明质酸生产商-青岛华元精细生物制品有限公司的最大股东，该公司为诺维信在中国境内生产透明质酸。位于北京中关村科技园区的诺维信中国研发中心http://www.novozymes.com.cn/develope/index.htm是中国首家由外商投资建立的生物技术研发机构。此外，诺维信在北京、上海、广州设有销售办事处http://www.novozymes.com.cn/aboutus/china/sales.htm，销售网络遍及全国。

　　诺维信积极开发适合中国国情的酶制剂、微生物制剂等应用新工艺，解决中国工业和工艺所面临的独特问题，满足客户多样化需求，立志成为中国最好的生物解决方案提供商和可持续发展战略伙伴。诺维信坚持经营业绩、环境保护和社会责任并举，积极参与地方环境保护事业，支持大学环境科学教育，倡导和推动生态工业，为中国环境保护和可持续发展做出应有的贡献。

　　二、技术创新―立志成为中国最好的生物解决方案提供商和可持续发展战略伙伴

　　作为工业用酶的最早开发者与工业生物技术应用的先导和推动者，诺维信的技术创新和在新兴市场上的发展是诺维信能够保持业务增势的原动力。诺维信的产品在诸多产品的制造中发挥着重要的作用。生物技术优势也让诺维信获得了很强的创新能力为客户服务。

　　工业生物技术是诺维信各项业务的基础。我们的愿景是我们的生物解决方案能够在更好的业务、更洁净的环境和更好的生活之间创造必要的平衡。很显然，对于我们来说，工业生物技术是创建可持续发展社会的工具之一。

　　酶技术－绿色技术，一种有利于可持续发展的生产方法

　　在诺维信，我们致力于两个目标：我们要为我们的客户创造更多的利益，同时还要为我们的后代留下一个清洁的环境。这也为工业的发展指出了一个方向：以较少的投入获得更多的产出。酶技术就是应对这一挑战的一种生物技术。

　　酶减少环境污染

　　酶是大自然中一位天然、能干的“工人”。它们在使用过程中添加量很少，没有负面环境影响。因此，通过用酶来替代各种生产过程中的传统成分，将会减少可能产生的污染。精练酶（Scourzyme）是一种果胶酶产品，常常被用于纺织业中棉织物的预处理。相关生命周期评估（LCA）研究显示：1千克的精练酶（Scourzyme）能够减少相当于23千克的磷酸盐对水生环境的营养盐的排放。如果欧洲所有的棉花（包括土耳其）都经过了酶的预处理，将会减少相当于大约40万人所排出的营养盐污染物。

　　酶能节省能源

　　酶能够减少各种生产过程中的能源消耗。我们酶制剂产品中的一种内甘露聚糖酶，用于预热法木片磨木浆的制备。1千克酶产品能够处理13吨纸浆，减少24.400兆焦的能耗。用酶处理1百万吨的纸浆，将节省相当于1.2万人一年的耗能。

　　酶可增加产量

　　酶能够增加产出。诺维信LecitaseUltra是一种用于除去植物油中的磷脂的磷脂酶。使用LecitaseUltra能够增加油的产量，从而降低油籽的消耗也就是等同于减少油籽的生产。由于降低对原料的需求度而减少农业生产会产生巨大的环境效益--包括减少因化肥、农药和农作物运输带来的环境负荷。

　　有人曾在美国的一家使用酶技术的豆油厂做过这样一个LCA研究，结果表明，每天该厂减少的CO2排放量相当于30人一年的CO2排放量，或驱车61,000英里的CO2排放量。

　　酶能节省不可再生资源

　　肌醇六磷酸酶用在动物饲养中，可替代以前的无机磷酸盐。磷酸盐是一种有限的资源，所有的活的机体中都含有它。使用1千克的RonozymeP5000CT可节省30千克的磷酸盐。而平均每年每人消耗的磷酸盐约为22千克。在丹麦，用加入肌醇六磷酸酶的饲料饲养2,300万头猪，可节省相当于1百万人1年消耗的磷酸盐。

　　酶可替代强腐蚀性化学物质

　　酶可替代强腐蚀性化学物质――尤其在皮革业中－－替代或减少硫化物的使用。目前，这种应用中的LCA数据还没有产生。

　　酶的应用领域

　　1. 酶在洗涤剂工业中的应用

　　1962年，丹麦诺维信公司首先推出了洗涤剂中可使用的碱性蛋白酶，于是就产生了加酶洗衣粉。加酶洗衣粉洗涤去污能力强、缩短了洗衣的时间，并且降低了洗涤的温度，从而使洗衣过程更加轻松。受到人们的广泛欢迎。目前，洗涤剂用酶已成为工业用酶中市场销售量达4.98亿美元的主要工业酶之一。除了可以去除血渍的碱性蛋白酶外，洗涤剂中还添加有淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、脂肪酶等，用来去除血渍、油渍、菜渍、巧克力等日常生活中常见的有机污渍。纤维素酶还可以通过对棉织纤维的修复作用而达到使织物“整旧如新”的效果，即使你穿过多次的棉织品也可以变得如同新衣服一样。目前，加酶洗涤剂已扩大到洗衣液、洗碗剂、公共清洗及隐形眼镜的清洗中。

　　2. 酶在纺织染整加工中的应用

　　从棉花纤维到纱线再到面料，在纺织厂要经过织造、前处理、印染、后整理等一系列工序。淀粉酶用于织物退浆早已是纺织行业中最古老的应用。果胶酶代替氢氧化钠进行“生物煮练”，则是近年开发出来的减轻织物损伤、更为环保的新工艺。过氧化氢酶可替代工艺水或还原化学品有效去除漂白残留液中的双氧水，从而大大降低生产成本及能耗。

　　服装工业受时尚推动，风格各异的牛仔服饰、免烫整理的纯棉织品，生物抛光为设计者提供独具特色的面料品质；悬垂飘逸的天然纤维，古朴质感的麻制品无一不需纤维素酶的处理；羊毛的生物丝光防缩，麻纤维的酶法脱胶等新工艺的不断涌现，使人们在穿衣着装时避免残余化学品的危害，并减少行业对环境的污染。

　　风行至今的石磨牛仔裤一直依赖用石头磨洗牛仔裤的传统工艺生产，使牛仔裤的寿命大大缩短。你可知道牛仔裤洗涤的革命？一小杯酶开创性地代替数公斤浮石，一次可完成上百条牛仔裤的洗涤。用酶处理牛仔布，质量不受损坏，效果更好，并且更加经久耐用。

　　3. 酶在食品中的角色-魔术师

　　 酶制剂在食品工业应用的范围十分广泛，可以起到提高食品安全，延长保质期，改善产品质量，提高产量及节约成本的作用。酶制剂被广泛的应用于啤酒酿造工业、谷物加工、谷物食品、功能性食品等食品行业。

　　以我们常见的面包为例，在面包厂如果用普通技术生产的面包保鲜期一般只有3~7天，而加入抗老化淀粉酶制剂的面包，保质期可以延长至10~15天。货架期的明显延长，给厂家创造了由于运输成本、退货等的大幅降低而带来的可观经济效益。除了可以延长保鲜期，酶还可以替代一种被禁用的强筋剂达到强化面团促进面包起发的作用，从而提高了食品的安全性。

　　在啤酒酿造中，酶可以用于辅料液化、发酵度控制确保酿造过程的操作平稳和计划性，提高浸出率、缩短后熟时间、改善产品风味、酿造效率和产品质量，并可实现大麦酿造，为啤酒酿造工业提供更加经济可行的方案。

　　在果汁加工中，果浆酶、纤维素酶等可以使皮渣几乎全部溶解，提高果汁产量。果胶酶、淀粉酶、阿拉伯聚糖酶可防止浓缩汁的混浊。并提高出汁率，缩短压榨时间，改善产品质量，降低生产成本。

　　功能性食品是指食品具有某种保健功能或某种食品成分具有特殊功能。例如普通的大豆蛋白加入酸性饮料中可能会沉淀，而用酶修饰的大豆蛋白却可以加入其中。

　　4. 酶在谷物加工中的应用

　　酶用于谷物深加工过程中，可以提高产品附加值，制造各种高品质的专业用糖和发酵产品。例如，淀粉经过酶的水解可以生成不同的水解产物，包括葡萄糖、麦芽糖、糊精等。在此基础上，经过相应的菌株发酵可以进一步转化为酒精、多元醇、抗坏血酸、酶、味精、赖氨酸和抗生素等各种各样的发酵类产品。特别是淀粉糖转化为酒精的技术，对粮食产品的深加工及可再生能源的生产有重要的意义

　　5. 酶在现代农业

　　酶技术尤其是现代畜牧业，紧密地联系在一起。例如，肌醇六磷酸酶可用于改善饲料的营养价值，同时还能减少集约化家畜饲养的不良环境影响：普通饲料包括谷物（小麦、玉米和稻米）、蛋白质丰富的油籽和添加物（例如维生素）。这种饲料可为动物提供能量以及基本的营养，例如氨基酸、维生素和矿物质，所有这些都是动物生长和增肥所必需的物质。磷是骨骼强壮的必要营养物质之一。谷物和种子中大部分的天然磷主要以肌醇六磷酸或植酸的形式储存在植物中。大部分植酸磷不能被单胃动物，例如家禽和猪吸收。这些动物缺乏分解植酸磷的酶。这样，肌醇六磷酸就直接通过它们的消化系统，被排出体外。因此，饲料生产商和农民必须在家禽和猪饲料中添加磷酸盐，多年来，他们添加的一直是无机磷酸盐，例如磷酸二钙。用这种方法可以让动物能够获得足够的磷，但是大量的肌醇六磷酸仍然与粪便一起被排放到环境中。

　　这种被排泄出去的肌醇六磷酸给环境带来了危害，因为土壤中的微生物很容易将粪便降解，释放出磷。适量的磷有用，可以被植物利用，但是如果超过了植物所需要的量，多余的磷将进入河流中会刺激藻类和水生植物的生长。这些生物体用尽所有溶解的氧会对环境造成破坏性影响。通过在饲料中添加肌醇六磷酸酶，农民可获得双重效益：肌醇六磷酸酶使谷物中的天然磷更容易吸收，这使得农民减少或无需在饲料中添加无机磷酸盐。同时，肌醇六磷酸酶减少了动物粪便中肌醇六磷酸的量，并减少了过多的磷对环境造成的影响。这对于集约化家畜饲养来说是一个最佳解决方案。为了获得在动物饲料中用肌醇六磷酸酶代替无机磷酸盐的环境效益的确凿材料。

　　工业生物技术-为可持续发展做贡献

　　联合国最近的一项预测表明，到2050年，地球上的人口将超过90亿。那时，人们赖以生存的基本资源将面临匮乏，这将是一个严峻的挑战。寻找新型可替代能源，成为我们未来能源战略的关键。

　　生物技术以可再生的生物资源为主要原料，不受资源贫乏的困扰。它是在常温下进行生产活动，可以把能源的消耗降低到最低限度，避免了高温流程所带来的有害化学物质的产生，这样就降低了温室气体的排放，减少了对环境的污染。生物技术还能生产传统工业不能生产的一些产品，为实施可持续发展战略提供了技术上的可行性。所以生物科学和现代生物技术被认为是当今前景最为光明的行业。总而言之，工业生物技术工艺是一种天然的环境友好型和高生态效益工艺。

　　生物燃料-用可再生原料来生产

　　目前，道路交通方面的能源供应主要来于石油和天然气等矿物燃料。迄今为止，这一直是机动车所能使用的最便宜的燃料。

　　但是矿物燃料的使用也存在着问题，这主要是指大量的CO2排放，这些过量的CO2将导致全球变暖。另外，石油和天然气的储量也是有限的。工业生物技术恰恰在交通能源替代方面有着巨大的潜力。使用可再生材料（即谷物或生物质）能生产乙醇，乙醇适合作为交通燃料使用。

　　生物质主要分为两大类：一类是来自谷物（例如玉米、小麦和稻米），另外一类是来自废物（例如干草、树叶和其它类型的植物纤维材料）的生物质。这些原料可以经过酶解转化为糖，然后再经发酵生成乙醇。生物乙醇可以与汽油混合使用，目前对环境有害的添加剂甲基叔丁基醚（MTBE）就可以被乙醇取代。乙醇能够提高燃料的辛烷值，并且能够与汽油一起燃烧。生物乙醇还能被直接用作汽油的主要替代物。

　　目前世界上有几个国家已经开始用谷物生产乙醇，这种应用引起了广泛的兴趣。但从可持续发展角度来看，最令人感兴趣的要数酶工艺的开发和研究。这种工艺能够从农业废物，例如玉米杆、树叶和其它纤维质材料中获得可发酵糖。但事实上，这项工作将会对环境产生深远的影响。此外，来自林业和林产品加工的废物生物质，例如树枝、锯末和纸，有朝一日也将作为生产燃料乙醇的原料而取代石油、天然气等燃料。

　　纺织业-生物工艺代替化学工艺

　　纺织业是一个能源密集型行业，许多加工环节都需要使用水和大量化学物质，许多化学物质都会对环境造成严重影响。因此，纺织业中最主要的环境问题是能源消耗和废水问题。

　　棉纱和棉布的制备需要洗涤。洗涤程序在棉纱和棉布染色之前进行。在洗涤过程中，天然棉中的杂质和不需要的非纤维成分被除去。传统的洗涤程序需使用强碱性化学物质，例如高温下的氢氧化钠和过氧化氢。这一流程产生高度污染的废水，并且在这一过程中，不但非纤维质杂质会发生化学反应，纤维素也会受到腐蚀，这影响了棉的质量。通过使用基于酶的生物工艺，洗涤流程可在适当的温度和pH值下进行。由于大幅度减少了氢氧化钠和过氧化氢的使用，环境效益非常明显。最重要的是工作环境得到了改善，因为生产操作人员无需再接触苛性化学物质。

　　目前，由于对环境的限制日益增多（尤其在一些西方国家），使得采用传统/化学工艺的纺织厂不得不在环境方面投入大量资金。这使许多纺织厂被迫迁往对环境限制较少的地区。酶生物洗涤工艺为纺织品加工厂提供了留在当地的可能性，从而为中国等发展中国家留住了重要的工作机会。

　　食品与洗涤剂-改进消费品

　　在消费品领域，采用工业生物技术也可以取得更好的环境效益，促进可持续发展。尤其对于食品应用领域来说，在生产工艺中使用酶可更好地利用原材料，节省水和能源。并为生产厂商提供简单易行、技术可靠的解决方案、可显著改善烘焙食品如面包、饼干、糕点以及中国传统面食如馒头、面条、饺子等加工食品的品质。

　　在过去的20年中，洗涤剂有了较大的改善。在洗涤产品中使用酶引发了家庭洗涤方法的革命--它使得洗涤过程可以在低温下完成，从而大大降低了能源消耗。

　　微生物技术-创造更清洁的环境

　　2001-2003年，诺维信连续收购了5家美国环境微生物公司，目前本公司已成为全球最大的环境微生物开发和制造商。我们致力于开发源于自然的微生物解决方案。这是一项应用广泛的生物技术，包括污水处理产品、公共设施和家用清洁产品、农业产品及水产养殖等技术领域。

　　l 污水处理

　　诺维信的产品可帮助水处理厂降低故障频率和故障的严重程度，提高处理厂的稳定性（出水水质）。通常情况下，可使出水中的有机物减少、出水水质的波动明显减小、硝化作用的持续性增强、活性污泥的絮凝性增强，提高原生动物的数量和多样性。我们的产品还可降解多种特定化合物，提高BOD和COD的总去除率，降低工业预处理费用，以及去除土壤残留污染物、消灭异味、净化水体，去除废物和油脂堆积。用于废水处理的BI-CHEM?系列产品可用于多种行业，包括纸浆和造纸、食品加工、提炼厂、化学加工、纺织厂和炼钢厂。市政系统使用BI-CHEM?进行收集系统维护、油脂撇渣降解、硝化、垃圾填埋气味控制，以及消除市政处理系统中的工业负荷的影响。

　　l 公共设施和家用清洁

　　诺维信生物制剂对一直令居民和相关部门非常困扰的中国公共场所，如公共厕所、垃圾收集区、动物园、宠物区的异味问题等有着高效的作用。在去除异味的同时还能够有效地清洁。在城区化粪池通常易于堵塞，清淘频率很高，我们的生物制剂能够在化粪池中保持高效的活性，以减少底部的固体沉积和表面的浮渣，减少频繁的水泵抽取。对挥发性脂肪酸进行针对性的降解，从而真正去除臭味物质，为创立健康、清洁、优美的城市居住环境提供必要治理。在家用清洁方便更是有着经济有效的广泛应用，微生物技术用于地毯、地板、浴室等的清洁比普通的日常清洁用品清洁效果更理想，它能够将残留的会导致污迹和异味的有机物彻底清除并铲除异味。安全、高效的微生物清洁剂能够去除令人尴尬和烦恼的宠物玷污和异味，给越来越多关爱宠物的人们提供了更健康有效的解决方案。

　　l 现代农业

　　持续使用化学制剂和合成化肥防治病虫害经常会破坏土壤中有益于植物健康茁壮成长必需的微生物种群的活动。如果在土壤中选择性地施入一些有益的微生物菌种，可以使植物根系吸收营养物质的能力提高1倍以上。不但刺激植物的自然防御机制，来促进植物生长和更加容易触发的抗病体系，而且能够快速降解有机质及其转化物成为腐殖质；腐殖质是储存微量元素、优化土壤结构的重要物质，分解植物原本不能利用的成分为可利用的营养物质，从而改善其生长环境。在牲畜玷污的区域一般都附着有机物和相应的异味。如果使用微生物产品，能够通过减少残余有机物和加速无误的消化来清洁这些区域。生物处理亦能减少氨和其它与有机物相关的气味。微生物在农业的使用可以让我们的环境保持一个完美的生态平衡。

　　l 水产养殖

　　以对虾养殖为例，对虾养殖在中国还是一个发展中的市场，但却面临着市场的不稳定性，不可预测性及价格方面的压力。虾农经常遇到难题，如较低的成活率、低产量、较小的虾体尺寸、瘦弱的虾体和出塘时体长不均匀等。而导致这方面的原因主要来自对虾、饲料与水塘水体状况不平衡所造成的。诺维信的休眠孢子技术能够提供解决这些问题的方案。诺碧清生物净水剂通过多种细菌孢子的混合和互相协同增效，与有害细菌的生长竞争，从而最终消除有害菌。它能够有效降解池塘水体有机废物，充分改善水体生态环境；并能够平衡水体有益和浮游植物，从而为养殖虾提升水体溶氧和营养水平。通过减少淤泥、稳定水质、降低氨氮来给池塘增添活力，产出健康的对虾，并降低了养殖成本。

　　经营理念与公司责任

　　诺维信将经济效益、环境表现和社会责任整合在一起，以经济、社会和环境三重底线为标准衡量公司的业务行为和表现，同时为员工提供最好的工作环境和职业发展空间。自2001年起至今，诺维信公司连续6年名列权威的道琼斯可持续发展指数生物技术和医药板块第一名。

　　●我们赞同《国际商会可持续发展宪章》

　　●我们支持《联合国生物多样性公约》

　　●我们支持《联合国人权宣言》

　　●我们赞同《联合国全球契约》

　　诺维信立志作一名受尊敬的企业公民

　　? 现代化的污水处理设备，使工业化污水再利用于灌溉天津泰达开发区和诺维信厂区的绿地

　　? 富含有机质的废料进一步加工成诺沃肥，免费提供给周边的农户

　　? 支持多所大学的奖学金项目和环境调研项目

　　? 支持所在社区的老年协会活动项目

　　? 诺维信中国工厂建设工程被评为“国家环境保护百佳工程”

　　? 诺维信中国工厂被评为“国家环境友好企业”

　　我们的愿景与展望

　　我们憧憬着未来生物解决方案将在更繁荣的经济、更清洁的环境和更美好的生活之间创造必要的平衡。

　　为实现这一理想：

　　●我们将以酶和微生物制剂为基础，大力扩展工业生物技术市场。

　　●我们将开发经过改进的新型解决方案来服务于生物制药市场。

　　●我们将以市场先导的地位在诺维信所涉足的所有领域中实现两位数的增长。

　　●遍及全球的客户和合作伙伴由于我们的行为和行为方式将寻求与我们的合作。

　　●我们的行为和行为方式将吸引跨国界和跨地域的人们向往为诺维信公司工作。

　　●在我们工作的激励下，人类社会将选择生物解决方案作为未来的重要组成部分。

　　 生物质-未来新型燃料

　　诺维信以先进的生物酶技术在以谷物为原料制造燃料酒精工业中占据领先的地位。而酶制剂更是生物质转化生产新一代燃料乙醇的关键。诺维信与中国燃料乙醇的重要生产商合作，投入重要研发资源，共同为这一工艺早日实现商业化和市场化而努力。凭借诺维信坚实的技术基础和在这一领域不断加大的投入，我们将为解决未来能源危机作出积极的贡献。